2016년 9월 30일 금요일

식물유의 가열 튀김기계 화재조사요점

식물유의 가열 튀김기계 화재조사요점
식물유의 가열 튀김기계 화재조사요점.hwp


목차
1. 구조 및 기능

2. 발화유형

3. 조사요점

4. 참고문헌

본문
식물유의 가열 튀김기계 화재조사요점

1. 구조 및 기능

1) 튀김기계는 식용유를 시즈 히터로 원하는 온도만큼 가열을 하여 닭이나 각종 튀김 물질을 익히게 되는 것

참고문헌
1) 화재조사 길잡이(2009), 저자 : 김태석 외3명, 출판사 : 기문당
2) 화재원인과 조사실무 1,2(2009), 저자 : 송재철, 출판사 : 수사간부 연수소
3) 화재조사(2009), 저자 : 김만우, 출판사 : 신광문화사

하고 싶은 말
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키워드
온도, 조사, 가열, 튀김, 식용유

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