목차 Ⅰ. 업체 소개 및 선정동기 1. 업체 소개 2. 업체 선정동기 Ⅱ. 해당업체 현재 상황 분석 1. 상권 분석 2. 주요 고객층 및 소비자 분석 3. 현재 IMC 전략 4. SWOT분석 5. STP분석 Ⅲ. 향후 목표설정 및 IMC 전략 수립 1. 목표 설정 2. 향후 전략 수립 본문 1. 업체 소개 (1) 업 체 명 : 새마을식당 대전 유천동점 (2) 위 치 : 대전 중구 유천동 325-4 (3) 업 종 : 불고기, 김치찌개, 소금구이 등을 판매하는 요식업체. (4) 기업약력 - 2002년 연탄일번지로 '향수를 떠올리는 음식점'이라는 컨셉으로 개장. - 이후 연탄가스 문제로 '숯'을 이용한 열탄으로 변경하며 '열탄일번지'로 브랜드 변경. - 최근 정감있는 인테리어와 대표 메뉴를 주 무기로 '새마을 식당'으로 브랜드 변 경. (5) C E O : 백종원, 새마을 식당 대전 유천동점(사장 백성필) 2. 업체 선정동기 (1) 분석가능성 : 조원 "정재영"군의 아르바이트 장소이기 때문에 사장님으로부터 신뢰성 있는 정보와 그 동안 아르바이트를 하면서 직접 느낀 소비자 유형, 형태 등을 얻을 수 있다고 판단하였다. 또 경쟁 업체 사장님, 종업원과도 친분이 있기 때문에 경쟁 업체 조사에도 무리가 없을 것이라 보았다. (2) 접 근 성 : 새마을 식당 본사를 방문, 조사하는 것은 무리가 있다고 판단하여 학교에서 버스로 30분 거리에 있는 대전 유천동 점을 대상으로 하기로 결정하였다. 경쟁사 역시 도로 하나를 사이에 두고 바로 건너편에 있고, 부담 없이 누구나 드나들 수 있는 음식점이기 때문에 접근성면에서도 어려움이 없을 것이라고 판단하였다. 키워드 IMC전략, 새마을, IMC, 전략, 마케팅 |
2017년 8월 29일 화요일
마케팅, 광고 새마을 식당의 분석과 향후 IMC전략 수립
마케팅, 광고 새마을 식당의 분석과 향후 IMC전략 수립
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